江苏徐州生猪收购价格创历史新高

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5月16日,徐州市物价局监测数据显示,我市生猪收购价格创历史新高,猪肉零售价格小幅上涨,较上周每斤上涨一元钱,周涨幅为6.67%。

5月16日,徐州市物价局监测数据显示,我市生猪收购价格创历史新高,猪肉零售价格小幅上涨,较上周每斤上涨一元钱,周涨幅为6.67%。

价格监测数据显示,苏鲁边界地区新沂市生猪收购价格已上涨到10.2元/斤,创历史新高。我市各大农贸市场猪肉零售价格也是水涨船高:灯塔农贸市场、黄河新村农贸市场销售的肋条肉、去骨后腿肉、肋排的价格均分别由上周的15元/斤、15元/斤、18元/斤上涨至16元/斤、16元/斤、19元/斤,周涨幅约6.67%。

价格监测数据显示,苏鲁边界地区新沂市生猪收购价格已上涨到10.2元/斤,创历史新高。我市各大农贸市场猪肉零售价格也是水涨船高:灯塔农贸市场、黄河新村农贸市场销售的肋条肉、去骨后腿肉、肋排的价格均分别由上周的15元/斤、15元/斤、18元/斤上涨至16元/斤、16元/斤、19元/斤,周涨幅约6.67%。

市物价部门分析,本周猪肉价格再次上涨的原因,首先是由于前一周期猪产能淘汰过度,造成生猪存栏总量减少,生猪价格自去年3月底开始触底回升,今年以来一直高位运行。其次,生猪养殖利润较为丰厚,加上饲料价格趋势往下,压栏成本较低,部分养殖户对后市心理预期较好,压栏惜售增多,生猪供应偏紧加剧,支撑了猪价上涨。再次,受5月份结婚旺季影响,猪肉市场需求持续攀升,拉大供需缺口。

市物价部门分析,本周猪肉价格再次上涨的原因,首先是由于前一周期猪产能淘汰过度,造成生猪存栏总量减少,生猪价格自去年3月底开始触底回升,今年以来一直高位运行。其次,生猪养殖利润较为丰厚,加上饲料价格趋势往下,压栏成本较低,部分养殖户对后市心理预期较好,压栏惜售增多,生猪供应偏紧加剧,支撑了猪价上涨。再次,受5月份结婚旺季影响,猪肉市场需求持续攀升,拉大供需缺口。

据了解,我市生猪存栏偏紧情况比较突出,预计未来一段时间我市猪肉价格仍将有小幅上涨空间,随着市场供应的增加以及猪肉消费淡季的到来,我市猪肉市场才会趋于供求平衡。

据了解,我市生猪存栏偏紧情况比较突出,预计未来一段时间我市猪肉价格仍将有小幅上涨空间,随着市场供应的增加以及猪肉消费淡季的到来,我市猪肉市场才会趋于供求平衡。

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